Apresentam porte avantajado e corpulência definida. . Os pés são emplumados e as cores obedecem a um padrão racial com o corpo branco e o pescoço e asas coloridas, lembrando um capuz e escudo. São bons criadores e os filhotes tornam-se maduros precocemente. Grandes planteis são interessantes de serem observados ,pois os filhos acompanham o padrão de cor dos pais.
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